Jordi Cruz, el xef perepunyetes

Imprimir
Jordi Cruz es defineix com un paio normal, molt pencaire i exigent, que tendeix a simplificar les coses i a confiar en el seu equip, ja sigui el del programa MasterChef o el de la cuina de l'Àbac, i que d'aquí li ve l'èxit. Però alguna cosa de bon producte deu amagar veient la seva meteòrica carrera de cuiner: va aconseguir la seva primera estrella Michelin amb 24 anys, i amb els 42 acabats de fer dirigeix el tres estrelles Àbac, i és el jutge més estimat i odiat del concurs d'èxit de cuina de TVE. Amb fama de malcarat per la seva exigència amb els concursants, va mostrar el seu costat més terrenal a Instagram durant el confinament, cuinant descalç a casa. Quan no era als fogons, feia esport, jugava amb els seus quatre gats i passava el temps amb la família i la seva parella, Rebecca Lima.Seguir leyendo.

Leer más: Edició Catalunya d'EL PAÍS